domingo, 1 de fevereiro de 2009

Fevereiro - degustação Alsácia


Programação:



Riesling Herrenweg de Turckeim 2005 Zind Humbrecht: Aromas de frutas citricas intensas, limão, lima, notas de pêssegos, peras, muito mineral, palato longo, seco, acidez marcante, defumado, mediterrâneo, frutos subtropicais.

Uva: Riesling

Álcool: 13%

VC93,3











Pinot Gris Beblenheim 2004 Marcel Deiss: Aroma de menta, cereja, toranja e mel, no palato remete a um colheita tardia tamanha riqueza presente em estrutura e caráter, ótima acidez, tradicional, refinado e elegante.

Uva: Pinot Gris

Álcool: 13%

VC94,3











Gewürztraminer Jubilee 2004 Hugel & Fils: Aroma de pétalas de rosa, palato floral, pão doce e lichia, muito complexo mas não pesado, acidez suficiente para um acabamento suave mas persistente.
Uva: Gewurztraminer
Álcool: 13%

VC91,5



  • VINHO DO JANTAR









Riesling Grand Cru Scholossberg 2004 Paul Blanck: Complexos aromas de cítricos, ameixa amarela, mel, pedra de isqueiro e petróleo. Intenso e fresco, com um espantoso final mineral.

Uva: Riesling

Álcool: 13%