terça-feira, 18 de maio de 2010
DEGUSTAÇÃO “100% SHIRAZ / SYRAH, AUSTRÁLIA (KILIKANOON) X NOVA ZELÂNDIA (CRAGGY RANGE)”
CONDUÇÃO: IGOR MAIA, SOMMELIER DA IMPORTADORA DECANTER
PROGRAMAÇÃO
DEGUSTAÇÃO
04 KILIKANOON ORACLE SHIRAZ 2006, RP 95
04 KILIKANOON SHIRAZ GREENS RESERVE 2006, RP 97
04 CRAGGY RANGE BLOCK 14 SYRAH 2007, RP 94
04 CRAGGY RANGE LE SOL SYRAH 2007, RP 96
JANTAR HARMONIZADO
VINHO
15 CRAGGY RANGE KIDNAPPERS CHARDONNAY 2008, WS 92
1º PRATO
PAPARDELLE À CARBONARA
VINHO
15 KILIKANOON COVENANT SHIRAZ 2005, RP 92
2º PRATO
PRIME RIB GUARNECIDO DE PURÊ DE MANDIOQUINHA E PARMESÃO
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