terça-feira, 18 de maio de 2010

Maio - 2010

DEGUSTAÇÃO “100% SHIRAZ / SYRAH, AUSTRÁLIA (KILIKANOON) X NOVA ZELÂNDIA (CRAGGY RANGE)”



CONDUÇÃO: IGOR MAIA, SOMMELIER DA IMPORTADORA DECANTER


PROGRAMAÇÃO


DEGUSTAÇÃO

04 KILIKANOON ORACLE SHIRAZ 2006, RP 95

04 KILIKANOON SHIRAZ GREENS RESERVE 2006, RP 97

04 CRAGGY RANGE BLOCK 14 SYRAH 2007, RP 94

04 CRAGGY RANGE LE SOL SYRAH 2007, RP 96

JANTAR HARMONIZADO

VINHO

15 CRAGGY RANGE KIDNAPPERS CHARDONNAY 2008, WS 92

1º PRATO

PAPARDELLE À CARBONARA

VINHO

15 KILIKANOON COVENANT SHIRAZ 2005, RP 92

2º PRATO

PRIME RIB GUARNECIDO DE PURÊ DE MANDIOQUINHA E PARMESÃO