quarta-feira, 13 de outubro de 2010

DEGUSTAÇÃO OUTUBRO VINTAGE CONFRARIA

LOCAL: RESTAURANTE LA GONDOLA

DATA: 13 DE OUTUBRO, ÀS 20:00 HORAS

VAGAS LIMITADAS: 20

DEGUSTAÇÃO “FRANÇA”

MINERVOIS / CAHORS / MADIRAN / PROVENCE / LOIRE

VINHOS DEGUSTAÇÃO

02 PRIMA DONNA MINERVOIS LA LIVINIÈRE 2007, RP 94
02 LE PIGEONNIER 2003, RP 94
02 MONTUS LA TYRE 2001, WS 94

JANTAR HARMONIZADO

ENTRADA

06 TERRA AMATA CÔTES DE PROVENCE 2009

SALADA DE FOLHAS VERDES COM CAMARÕES, MINI BRUSCHETAS DE QUEIJO BRIE E FIGO MADURO AO VINAGRETE DE AMORA

PRATO PRINCIPAL

06 POUILLY-FUMÉ MADEMOISELLE DE T 2008

SALMÃO GRELHADO EM LEITO DE PUPUNHA COM VEGETAIS À MODA MEDITERRÂNEA E BATATAS SAUTÉ

SOBREMESA

02 CHÂTEAU RAMON 2006 MONBAZILLAC
       
CRESPELLE DOLCE COM SORVETE DE NATA